A Hunter steakeket általában tálalják, de ha valami mást szeretne kipróbálni, ez a recept tökéletes az Ön számára.
A vadászathoz szükséges termékek:
800 gramm marha steak
1 hagyma
1 evőkanál mustár
1 evőkanál lisztet
1 pohár vörösbor
1 kávés csésze paradicsomszósz
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A húst letakarjuk és összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk mustárral és kevés olajon kisütjük.
Vegyük ki a húst a serpenyőből, öntsünk rá még egy kevés olajat, és pirítsuk meg a finomra vágott hagymát. Amikor a hagyma megpuhul, adjuk hozzá a lisztet, és gyorsan keverjük össze. Ezután felöntjük vízzel, vörösborral és paradicsomszósszal.
Keverjük össze és tegyük vissza a húst. puhára főzzük. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis vizet.