A kávéhoz való tej, tejszín és cukor hozzáadásának hagyománya egyre csak a közelmúltban vált népszerűvé. Az olaj hozzáadása a kávéhoz azonban új és még nem népszerű gyakorlat. Hazánkban erre az italra a „páncélkávé” kifejezést használjuk.
A kávé és a vaj váratlan kombinációja valójában elképesztő ötlet, mert csökkenti az éhségérzetet, és így kiváló eszköz a túlsúly elleni küzdelemben. Ez jó ok arra, hogy vajjal igya meg a kávéját, ahogy a keto diéta előírja.
Ezzel a kiegészítéssel a reggeli csésze élvezet krémesebb megjelenést kap – írja a Gotvach.bg.
Dave Asprey volt az első, aki népszerűsítette a kávéfogyasztásnak ezt az új, nem szokványos módját. Elmondása szerint a tibeti Kailas-hegy csúcsának megmászásakor győződött meg a frissítő italba kevert olaj erejéről. A helyiek a 7. század óta itták ott az italt. Az eredeti recept egyfajta fekete teát, jakvajat, sót és tejet tartalmaz, amelyeket az aprítógépbe tesznek.
Kimerültnek és tehetetlennek érezte magát, de amikor megitta az éltető italt, szó szerint feltöltődött. A hihetetlen íz mellett úgy véli, hogy a vajas kávénak van egy másik előnye is – ennek köszönhetően veszítette el súlyának jelentős részét.
Az ízek mellett az új kombináció biztosítja számunkra a szükséges energiát. A rendszeres kávéfogyasztástól eltérően azonban a vaj kiegészítőként nem teszi lehetővé, hogy hirtelen elaludjunk, miután szervezetünkben a koffein kimerült.
A vajas kávéfogyasztók szerint a magas zsírtartalom lelassítja szervezetünk koffeinfelvételét. Ily módon megnő az energia áramlása, és csökken annak éles esése.
Ennek az új irányzatnak a rajongói a legjobb minőségű kávéfajtákra és a lehető legjobb olajra fogadnak, lehetőleg bio. Szerintük ez a tökéletes korty kávé.
Ha úgy dönt, hogy kipróbálja ezt az új divatot, ne feledje, hogy egy darab vajat csak a friss kávéhoz adnak. Ha instant kávéhoz adjuk, a krémes élvezet hatása nem lesz ugyanaz.
A vajas kávé rajongóival ellentétben az egészségügyi szakértőknek teljesen más a véleménye erről az újításról. Madeline Fernstorm táplálkozási szakértő például azt állítja, hogy egy ilyen csésze kávé károsan hatna az emberek derekára, és inkább hízásra késztetné őket.
Kövesse a legfrissebb híreket a BLITZ-en és a Telegramon. Csatlakozz a csatornához itt