Bár első pillantásra úgy tűnik, hogy a női szervezetnek a termékeny időszak kihagyása után nincs más táplálkozási igénye, ennek az ellenkezője igaz. A hormonok csökkenése, amelyek kifejezetten az emberiség szelídebb felének szervezetében képződnek, az egész szervezet működését érintik. A Pravdának adott interjújában Petra Pitoňáková a www.easydiet.sk oldalról arra válaszol, hogy mely tápanyagokra kell összpontosítani a menopauza idején.
Mikor lehet biztos abban, hogy egy nő posztmenopauzás?
A menopauza egy olyan időszakot jelent a nő életében, amikor a női test az aktív (termékeny) időszakból a reproduktív pihenés szakaszába kerül. A menopauza leggyakoribb tünetei közé tartozik a rendszertelen ciklus, az erősebb vérzés, a hormonális változások és a súlygyarapodás. Ezt az időszakot az utolsó menstruáció óta eltelt 12 hónap után tekintjük lejártnak. Általában 50 és 52 év között van.
Hogyan változik a nő teste a menopauza idején, hogyan hatnak a hormonok a szervezetre?
A menopauza kezdetén számos változás következik be a nő testében. A női hormonok, különösen az ösztrogének és a progesztogének csökkent termelését klimakterikus szindrómának is nevezik. Jellemző tünetei a túlzott fáradtság, fejfájás, idegesség, túlzott izzadás vagy hirtelen fellépő hőhullámok. A szervezetben végbemenő anyagcsere-változások a menopauza időszakához is kapcsolódnak. A leghíresebb a súlygyarapodás. Nem szabad azonban megfeledkezni a nemi szervek változásairól. A medencefenék izomzatának rugalmassága elveszik, ami gyakoribb húgyhólyagfertőzéseket, inkontinenciát, szex közbeni fájdalmat okozhat.
Miért fontos, hogy a nők ebben az időszakban tejtermékeket fogyasszanak?
Az ösztrogén és a progeszteron szintjének csökkenése a csontszövet elvékonyodását okozza, növelve a törések kockázatát. A tejtermékek kiváló forrásai az ásványi anyagoknak, mint a kalcium, foszfor, kálium és magnézium, amelyek a vitaminokkal együtt pozitív hatással vannak a csontok szilárdságára.
Mit tegyünk, ha nem szeretjük a tejtermékeket, mivel helyettesíthetjük?
Az optimális napi kalciumbevitel körülbelül 1200 milligramm. A tejtermékeken kívül nagyobb mennyiségben megtalálható a szardíniában, lazachúsban, brokkoliban, karfiolban, zabpehelyben vagy válogatott hüvelyesekben is.
Milyen húsfajták a legjobbak ezeknek a hölgyeknek?
Határozottan halat. A halhús az omega-3 zsírsavak és a D-vitamin egyedülálló forrása. Javasoljuk, hogy a menopauza után a nők vegyenek be étrendjükbe a lazacot, a tonhalat vagy a makrélát. A hormonális változások izomtömeg-veszteséget okozhatnak, ezért a hal mellett érdemes rendszeresen fehér húst fogyasztani. Magasabb fehérjetartalmának köszönhetően a baromfihús pozitívan támogatja az izmok egészségét.
Milyen szerepet játszanak a gyümölcsök és zöldségek a posztmenopauzás nőkben?
A megfelelő mennyiségű friss zöldség és gyümölcs fogyasztása az egész életen át tartó egészséges életmód alapja. A menopauza utáni nőknél fokozottan ügyeljünk a növényi étrendre, különösen azért, mert fitoösztrogént tartalmaz. A nap folyamán többször sem hiányozhat a tányérról.
Mik azok a fitoösztrogének, hogyan hatnak a szervezetre, és milyen élelmiszerekben találhatjuk meg őket?
A fitoösztrogének az ösztrogén hormon növényi alapú helyettesítőinek számítanak, amelynek természetes termelése jelentősen csökken a menopauza alatt és után. A növényi alapú étrend segíthet enyhíteni a csökkent ösztrogéntermelés hatásait, például a gyakori hangulatváltozásokat vagy a túlzott izzadást. Jelenleg a fitoösztrogének specifikus hatása a női szervezetre a menopauza alatt és után még mindig tudományos kutatás tárgya. A fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a lenmag, búzakorpa, szója (szójabab), fokhagyma, őszibarack, ribizli, különféle diófélék, szárított gyümölcsök (datolya, szilva, sárgabarack és mások).