Egy finom vaníliás pudingos karácsonyi sütemény, amit szó szerint szeretünk.
Fantasztikusan puha és finom.
A hozzáadott pudingnak köszönhetően vaníliás illata és íze is van.
Ha szeretné megváltoztatni a tészta színét, egyszerűen cserélje ki a pudingport – például málna- vagy eperpudinggal a tészta rózsaszínes árnyalatú lesz, és gyönyörű illata is lesz.
Szükségünk van:
300 g féldurva liszt
2 tojás
150 g porcukor
4 csomag vaníliás puding
175 g Héra
1/4 csomag sütőpor
A teljesítéshez:
Lekvár
Lekvár
Nutella
Feltöltés:
fehér csokoládé vagy étcsokoládé
A permetezéshez:
Porcukor
Megközelítés:
A tésztát úgy készítjük el, mint a klasszikus linzi esetében.
Egyszerűen összekeverjük az összes szükséges hozzávalót, és golyót készítünk.
Élelmiszerfóliába csomagoljuk.
Lehetőleg egész éjszakára hűtőbe tesszük.
Ha nincs időnk, tegyük be a hűtőbe, majd egy kis időre a fagyasztóba sodorjuk, hogy a tészta kellőképpen megdermedjen.
Ezután kivesszük a tésztát és kinyújtjuk.
Kivágunk köröket – vagy ízlésünk szerint más formákat, amiket papírral bélelt tepsire helyezünk és megsütjük.
Hőmérsékleten sütjük 170 fokon kb 7 percig – figyelünk.
Majd lekvárral összeragasztjuk.
Használhatsz még lekvárt, nutellát…
A felét csokoládéba márthatjuk, vagy békén is hagyhatjuk.
Végül megszórhatjuk porcukorral.
Jó étvágyat kívánunk! 🙂
