Forrás: Vertical.com
2023-11-30 06:00:00
A sárga, hosszúkás egzotikus gyümölcs gyorsan feltölt, és gazdag egészségjavító anyagokban. És ez nem is beszélve a csodálatos ízéről! Ennek ellenére a banánt nem szabad enni, és bizonyos ételekkel kombinálni.
Nem csoda, hogy a banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Kellemes édes íze mellett különféle tápanyagokkal, köztük rostokkal, fehérjékkel, egészséges zsírokkal és számos esszenciális ásványi anyaggal és vitaminnal gazdagodik. Sajnos negatív dolgok is társulnak hozzá. Például azt mondják, hogy nem jó azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ezt a gyümölcsöt kerülni kell. Érdemes azonban tudni, hogy mely ételekkel „nem kell” sokat.
Vessen egy pillantást 4 ételre, amelyeket nem szabad banánnal párosítani:
1. Banán tejjel
Az Ayurveda szerint a banán savas természetű, míg a tej édes. Hogy zavart kelt a szervezetben, ami emésztési zavarokhoz vezet.
Ayurveda specialista Dr. Surya Bhagwati figyelmeztet: „Rossz kombináció. Ha ezt a két ételt együtt fogyasztják, specifikus mérgező anyagot hoznak létre, amely a szervezet egyensúlyhiányának és betegségeinek fő oka. Kioltja az emésztési tüzet, és ezáltal megzavarja a bélflórát.”
Ezenkívül torlódáshoz, megfázáshoz, köhögéshez és egyéb kapcsolódó egészségügyi kockázatokhoz vezethet.
Forrás: Vertical.com
2. Banán vörös hússal
A banán purint tartalmaz, ami megkönnyíti az emésztést. A vörös hús magas fehérjetartalma azonban lelassítja az emésztési folyamatot. Az egészségügyi szakemberek szerint ha ezt a két eltérő természetű ételt együtt fogyasztjuk, erjedést és puffadást okozhatnak az emésztőrendszerben.
3. Banán péksüteményekkel
Banános kenyér reggelire? Kész finomság! Ráadásul egy szelet kenyér banánszeletekkel sokak számára megszokott része a reggelinek. Ez azonban nem a legjobb kombináció. Azért, mert a kenyér és a péksütemények feldolgozott szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek emésztése hosszabb ideig tart. Mint már említettük, a banán támogatja az emésztést. De ha ezt a két eltérő természetű ételt kombinálják, növelik az emésztőrendszer egyensúlyhiányának kockázatát, ami további különféle egészségügyi kockázatokhoz vezet.
4. Banán citrusfélékkel
Az Ayurveda szerint az eltérő természetű ételek egyensúlyhiányhoz vezethetnek. Éppen ezért a szakértők azt javasolják, hogy kerüljék a savas gyümölcsöket, mint a citrom, gránátalma, eper stb. egy banánnal, ami édes. Egyes tanulmányok még azt is megállapították, hogy amikor a banánt és a savanyú gyümölcsöket együtt eszik, olyan problémákat okoznak, mint a hányinger, fejfájás stb.
Képgaléria
Címkék: