Ha nehéznek találja a zabpehely rendszeres beiktatását az étrendjébe, próbálkozhat mással.
A klasszikus zabkása vagy zabpehely mellett kipróbálhat egy zabpehely italt is. Megőrzi a zabpehely értékes tápanyagait és Ön is részesül a méregtelenítő hatásból: Zabvízről beszélünk.
A zabpehely italhoz szükségünk van:
- 2 csésze hengerelt zab
- 5 csésze víz
- opcionális: stevia az édesítéshez
Hogyan kell csinálni?
- Öntsön vizet az edénybe, és hagyja felforrni.
- Vegyük le az edényt a tűzhelyről, öntsük a pelyheket a vízbe, és hagyjuk állni néhány órán át (vagy egy éjszakán át).
- Ezután szűrjük le a zabvizet és igyuk meg éhgyomorra, lehetőleg reggel. Ha akarod, édesítheted az italt steviával.
Mit kapunk az ital megivásával?
- A szokásosan elkészített zabpehelyhez hasonlóan a zabpehely víz is tartalmaz rostot.
- Az inulin (prebiotikum, amely hozzájárul az egészséges bélflórához) szabályozza a vércukorszintet és megakadályozza a hirtelen cukoringadozást, így nem nyom el bennünket a tomboló éhség.
- A zabvíz számos vitamint tartalmaz – A, E és H (biotin), amely felelős a szép bőrért, az egészséges hajért és az erős körmökért.
- A zabvíz csökkenti a vér koleszterinszintjét.
- A zabvíz javítja a bélflórát és megelőzi a székrekedést.
Az összetevők listáját és a szöveges eljárást a receptben találod Zab-banán torta a Varecha.sk oldalon
További videóreceptek megtekintése a Varecha TV-n.
