A zellerlevél tea igazi antioxidáns forrás. A nap bármely szakában fogyasztható, számtalan egészségügyi előnnyel jár.
A zellerlevél magas A-vitamin-tartalmú, míg a növény gyökere kimeríthetetlen Bs-forrás.
A gyógynövény felgyorsítja a méreganyagok és a húgysav eltávolítását, így a zellerlevél tea fájdalomcsillapító a köszvényesek számára.
A zeller ráadásul olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek rákellenes hatással bírnak a szervezetre, a zellert nem nélkülöző étrend pedig megvédheti a gyomrot a ráktól.
Ugyanakkor a zeller a fogyás szempontjából leginkább ajánlott zöldségek közé tartozik. Alacsony kalóriatartalmú és nem tartalmaz zsírt.
Zellerlevél tea, az antioxidánsok igazi forrása. A szervezet számára hozott előnyök
A zellert a 9. század óta használták gyógyszerként, sőt Hippokratész idegnyugtatóként írta le.
Ugyanakkor a zeller olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a falcarinol, falcarindiol vagy metil-falcarindiol, és kiváló forrása az olyan alapvető ásványi anyagoknak, mint a kalcium, a vas és a foszfor.
Egy állatkísérlet szerint a kutatók feltárták, hogy a zellerlevél- és gyökérkivonat megvédheti a szervezetet a szabad gyökök ellen. Az eredmények azt mutatták, hogy a zöldség megvédte a májat a szén-tetraklorid károsodásától.
Ezenkívül a zellerlevél tea támogatja a szív- és érrendszer megfelelő működését. A zeller fenntartja az artériák és az erek egészségét, és csökkenti a stresszhormon szintjét a szervezetben
Egy csésze zellerlevélből készült tea csökkenti a rossz koleszterin szintjét, és az emésztőrendszerre is hat. A zellerlevél tea hashajtó hatású lehet, főleg ha reggel éhgyomorra fogyasztjuk. A zellerlevél tea 2-3 napos kúrája megszabadulhat a székrekedéstől.
Zellerlevél tea
A zellerlevél tea igazi antioxidáns forrás, mely melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.
- 3 szár zeller;
- 1 liter víz;
- 1 citrom.
Először alaposan mossa meg a zellerszárat és a leveleket, hogy eltávolítsa az összes csírát. Addig forraljuk, amíg a víz fel nem forr. Adjunk hozzá kockára vágott zellert. Hagyja a tűzön öt-tíz percig. A végén vegyük le a tűzről a keveréket, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután adjuk hozzá a citromlevet.
