A hasznos kertek népszerűsége némileg visszaesett az elmúlt évtizedekben. A gyümölcsöket és zöldségeket, valamint a fűszernövényeket dísznövények váltották fel. Nem meglepő, legalábbis bizonyos mértékig. Hiszen azok az idők, amikor a kert volt az egyetlen friss termékforrás, rég elmúltak.
A kert átalakításának első lépése lehet egy kis pázsitfolt kivágása, amely közvetlenül a bejárati ajtó előtt biztosítja a betakarítást, és megóvja attól, hogy a boltban kelljen vásárolnia.
Vissza a gyökerekhez
Évről évre nő az emberek érdeklődése a saját gyümölcs- és zöldségtermesztés iránt. A nagymamáik lélegzetelállító kertjeinek nosztalgikus emlékei egyre inkább motiválják őket. Az illatos, édes paradicsom vagy a gyermekkori csemege, az egres azt kiáltja, hogy ültessük el a kertben. Most hagyd abba az álmodozást, és kezdj el cselekedni. Két lehetőség közül választhat. Az első az, hogy félre kell tenni egy ágyat kizárólag zöldségek számára. A második kísérlet a dísznövények hasznos növényekkel való kombinálására – ez a megoldás már a 16. században népszerű volt Angliában. És nem akárhol, hanem közvetlenül a palota kertjében.
Forrás: Shutterstock
A zöldségtermesztés feltételei
Mint minden más növénynek, a zöldségeknek is megvannak a saját preferenciái a talaj és annak savassága, a napfény mennyisége, a hőmérséklet és a páratartalom tekintetében. Mielőtt kiválasztaná az ültetni kívánt zöldségfajtát, ismerkedjen meg annak termesztési körülményeivel, tenyészidejével és betakarítási időszakával. Általában a zöldségeknek humuszos homokos-agyagos talajra van szükségük (áteresztő, ugyanakkor elegendő mennyiségű vizet visszatartani). Rendkívül fontos, hogy a talaj lélegzik, megfelelően megművelt és laza legyen. Az ültetés és a termesztés megkezdése előtt ellenőrizze a minőségét. A legtöbb zöldség enyhén savas talajt igényel. Ha megfelelő körülményeket biztosít a növényeknek, korlátozhatja a trágyázást és növelheti természetes védekezőképességüket a betegségekkel szemben.
Milyen zöldségek lehetnek kerted díszei?
A zöldségek nemcsak ízletesek, de jól is néznek ki. Soroljunk fel legalább néhány hasznos növényfajtát, amelyek tetszeni fognak a szemnek:
- hegymászó, virágos növények különböző színű babbal
- virágzó hagyma és póréhagyma
- sokféle mángold tarka, foltos vörös és sárga levelekkel
- színes és
- káposzta gyönyörű virágokkal és fodros levelekkel
- aromás fűszernövények, beleértve a kaprot is
- piros, málnavörös, narancssárga és csokoládébarna gyümölcsöket viselő paradicsom
Zöldségek kezdőknek
Kezdje a bevált zöldségfajtákkal, amelyeket még a teljesen kezdők is képesek termeszteni. Jó megoldásnak bizonyultak a megfelelő távolságra elhelyezett magokat tartalmazó vetéscsíkok, szőnyegek, gyakran adag műtrágyával és más, a csírázás és a palántanövekedés megindulását támogató fontos tápanyagokkal. A kertészeknek – kezdőknek szóló alapkészlet különféle salátákból, retekből, zöldbabból, cukkiniből, kaporból, petrezselyemből és metélőhagymából áll. Fokhagymát, borsót, babot és spenótot is adhatunk ezekhez a típusokhoz.
Miért ne ültessünk tehát minden évben új növényeket, vagy cseréljük ki a régieket újakra?
Bővebben
Forrás: PR-cikk Świat Kwiatów Marcin Sikora
