Minél idősebb leszel, annál nehezebb a fogyás. Számos fogyókúrás termék van a piacon, amelyek néhány napon belül csodát ígérnek, de általában így is jójó hatást fejtenek ki. A táplálkozási terapeuták egyetértenek abban, hogy a kívánt alak elérésének legjobb módja a sok testmozgás és az egészséges, változatos étrend, felesleges cukor, só vagy kémiai adalékanyagok nélkül. A tudósok a közelmúltban felfedezték, hogy bizonyos „negatív kalóriát” tartalmazó zöldségek szintén jelentősen elősegítik a fogyást. Nem olyan kalóriadús gyümölcsökről van szó, viszont sok rostot tartalmaznak, így a szervezet izzad és több energia szabadul fel az emésztésükkor. Ez csak egy dolgot jelent számodra: akkor is fogysz, amikor eszel. És milyen zöldségek ezek?
Forrás: Youtube
Brokkoli
Van aki szereti, van aki gyűlöli. Ha azonban megtalálja az utat ezekhez a zöldségekhez, csak profitálhat belőle. A brokkoli 90%-ban víz és alacsony szénhidráttartalmú, így egyáltalán nem terheli meg a kalória-költségvetést. Ezenkívül tele van rosttal, amely bizonyítottan éhségcsillapítóként működik. Egy ilyen brokkoli evés után biztosan nem fogsz sokáig morogni a gyomrodban! Ráadásul a brokkoli olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítik a szervezet jobb méregtelenítését, így óraműhöz hasonlóan fogyni fogsz.
Cukkini
Bár nem úgy néz ki, de még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a meghirdetett brokkoli. Főleg, ha cukkinit sütünk, az energiaértéke 25 kcal/100 gramm. Igaz, hogy maga a sült cukkini nem sok, mert nem túl zamatos. Ezért számolni kell más összetevőkkel, amelyek nemcsak ízt adnak az ételhez, hanem további kalóriákat is. A gyógynövények a leggyengédebb ízesítők. Kakukkfű, rozmaring és bazsalikom illik a cukkinihez. A fokhagyma is érdekes ízt ad neki. Sütés előtt ne felejtsünk el egy kevés olívaolajat csepegtetni rá, amitől érdekes mediterrán íz lesz.
Bezárás
A cukkini az alacsony kalóriatartalmú zöldségek közé tartozik. A legjobb sütve.
Póréhagyma
A hagyma aromás „testvére” nagyon népszerű a táplálkozási szakemberek körében. És nem csoda. Alacsony kalóriatartalmú (mindössze 27 kcal/100 g), vizelethajtó hatású és fokozza a vizelettermelést. A zöldségek illóolajokat is tartalmaznak, amelyek támogatják az emésztést, így ideális választás a fogyókúrához. A póréhagyma tojással vagy tejtermékekkel kombinálva kiváló. Kenhető, levesek, sós piték vagy sült ételek készítésére alkalmas.
Bezárás
A póréhagyma ideális zöldség diétázók számára. Esszenciális olajokat tartalmaz, amelyek elősegítik a fogyást.
Tök
Ez az ősz „divatban van”. Ennek a pufókos zöldségnek az az előnye, hogy sok rostot, mangánt és karotint tartalmaz, amelyek azonnal jóllakottság érzést keltenek. Így nyugodtan megeheted a „tökös bográcsot”, de a kalóriaértéke így is alacsony lesz. A sütőtökből levest főzhet, süthet vagy adhat húshoz. Kenhető vagy saláta készítésére is alkalmas.
Bezárás
A sütőtök sok rostot tartalmaz, és hosszú ideig jóllakott lesz.
fehér retek
Daikonnak is nevezik, fogyasztható nyersen, főzve, sütve, párolva, sütve vagy szeletekre vágva pácolva. Bár egyeseket csípős íze elriaszt, tudd, hogy ez inkább előny, mert a zöldség önmagában is jó, nem kell hozzá annyi fűszer. Ismeretes, hogy illóolajokat tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést. Tehát használd ki!
Források: www.bezhladoveni.cz, www.ceskaselka.cz