A zselés sütemények különösen a nyárhoz kötődnek, amikor a zselé állítólag üdítően hat. A nyár még egy kicsit odébb van, de az ablakon kívül már lassan elkezd minket is kényeztetni a napsütés. Közeleg a húsvét, gyönyörű időjárás vár ránk, így a kocsonyás sütemények csodálatos kiegészítői lesznek a feldíszített és színes ünnepi asztalok látványának.

Sütetlen torta zselével. Készítse el húsvétra, és a családja gyakrabban fogja kérni.

Egy sütés nélküli torta zselével, amely biztosan elrabolja szeretteid szívét és étvágyát, ez a sajttorta eperrel. Egy desszert, amely egyszerűen tökéletes, különösen a húsvéti előkészületek melegében. Íme a hozzávalók listája és az elkészítési útmutató néhány lépésben.

Hozzávalók: 1:

  • 2 eperzselé
  • 200 g túró
  • 250 g eper
  • 200 ml tejszínhab
  • 60 g vaj
  • 2 teáskanál zselatin
  • 50 g porcukor
  • 150 g keksz

Elkészítési mód:

  1. Törd össze a kekszet, add hozzá az olvasztott vajat, béleld ki a tortaforma alját és oldalát, és hűtsd ki a hűtőben.
  2. Öntsünk 30 ml vizet a zselatinra, hagyjuk megduzzadni, melegítsük fel, hogy feloldódjon, és hagyjuk kihűlni.
  3. Keverjük össze a túrót a porcukorral, adjuk hozzá a zselatint és keverjük össze.
  4. Verjük fel a tejszínt, és adjuk hozzá a keverékhez.
  5. Kanalazzuk a keveréket a tortaformába, és hűtsük ki.
  6. Készítsük el a zselét – fele annyi vizet használjunk, mint amennyi az utasításban szerepel.
  7. Szeleteljük fel az epret, helyezzük a kihűlt sajttorta tetejére, és öntsük rá a megdermedt zselét. Tegyük a tortát néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy kihűljön.

Torta almával és zselével. A legjobb desszert az ünnepekre

Pite almával és zselével nem kell sütőben sütni. Elég egyszerűen elkészíthető, íze és kinézete csodálatos. Ha a közelgő ünnepek alatt valami különlegessel szeretné kényeztetni a vendégeit , mindenképpen készítse el ezt a tortát. Itt van a recept.

Hozzávalók: A süteményt a következő módon készíthetjük el: 1:

  • 50 g olvasztott vaj
  • 200 g keksz
  • citromos zselé
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 kg kemény alma
  • 3 evőkanál kókuszreszelék
  • csésze búzadara
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 liter tej
  • 100 g 82%-os vaj
  • egreslekvár a tetején

Elkészítési mód:

  1. Törd össze a kekszet, add hozzá az olvasztott vajat, és keverd össze.
  2. Béleljük ki a tortaforma oldalát és alját sütőpapírral.
  3. Terítsük el a kekszet az alján, és egy kanállal nyomkodjuk le. Így egyenletes réteget kapunk.
  4. Oldjuk fel az egreslekvárt 350 ml vízben, és hagyjuk kihűlni.
  5. Hámozzuk meg és kockázzuk fel az almát. Szórjuk meg a cukorral, tegyük egy lábasba, és rövid ideig melegítsük. Addig kevergetjük, amíg megpuhulnak. Adjuk hozzá a citromzseléport, és keverjük össze.
  6. Forraljuk fel a tejet a vajjal, a kókuszreszelékkel és a cukorral. Adjuk hozzá a búzadarát, és addig keverjük, amíg a keverék besűrűsödik.
  7. Ezután rétegezzük a kekszeket az alma és a zselé felével, a püré felével, ismét az alma felével és a püré felével.
  8. Öntsd rá a sűrített egreslekvárt, és tedd az egészet a hűtőbe.

Kapcsolódó cikkek:

Húsvéti csokoládérouládé egzotikus csavarral. Ellenállhatatlan

A citromtorta vagy a szendvicsek veszítenek ezzel a batyutortával szemben. Amikor meglátod a receptet, meglepetten dörzsölöd a szemed.