Site icon Kirsche

3 módszer a gyógyteák elkészítésére

A nyár a gyógyteák gyűjtésének időszaka, további erőre kapva a különféle betegségek ellen az őszi és téli hónapokban is. Elkészítésük során három alapelvet alkalmaznak – derül ki a Dr. Pakalna Tea Schoolból.

Dailonis Pakalns, a biológiai tudományok doktora elárulja, hogy három módszer létezik a gyógyteák elkészítésére.

PN/Scanpix/Leta

1. Infúzió

A teát főzetként általában levelekből, virágokból, alapvetően a növény föld feletti részeiről készítik.

A drogot forrásban lévő vízzel felöntjük, majd az edényt letakarva 5-20 percig állni hagyjuk, majd lecsepegtetjük.

A kép illusztráció / PN/Scanpix/Leta

2. Főzet

A kéreg, gyökér drogokat általában főzetként készítik.

A drogot bizonyos mennyiségű hideg vízzel öntjük, lassú tűzön forraljuk fel. Ezután lassú tűzön főzzük további 5-10 percig.

A jobb kivonás érdekében hideg vízzel leöntve öt-tíz percig forralhatjuk, majd felforraljuk.

PN/Scanpix/Leta

3. Macerálás

A harmadik technika a tea hideg infúzióként vagy macerásként történő elkészítése, és ezt a technikát ritkábban alkalmazzák. Általában nyálkatartalmú drogteát készít, például altea gyökerekből, izlandi zuzmólevélből, lenmagból.

A drogot a szükséges mennyiségű hideg vízzel felöntjük és 6-8 órán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Utána le fog jönni.

PN/Scanpix/Leta

Exit mobile version