Itt az évnek az az időszaka, amikor kimozdulunk, és grillen készítjük el az ételeket. A ház körül érezni a kolbászok és a sült zöldségek illatát is. Hogy még élvezetesebbé tegyük ezt a szezont, olyan falatkákat készíthetünk, amelyek biztosan elsőként tűnnek el. Bár nem a grillen készül, a sütőből ugyanolyan finom.

A spárga olyan zöldség, amelynek most van szezonja, és bármelyik boltban beszerezheted. Az interneten rengeteg különböző receptet találsz az elkészítéséhez, de ezek közül csak néhányra érdemes igazán odafigyelni. Az alábbi recept biztosan elnyeri a tetszésedet, és remek kiegészítője lesz a májusi grillpartijaidnak. Javasoljuk, hogy a spárgát sütőben készítsd el, mert ott sül a legfinomabbra.

Mivel kombináltuk a spárgát, hogy mindenkit meglepjünk, még a legigényesebb vendéget is? A hozzávalók listája nagyon rövid, mert mindössze négy termékre és fűszerre van szükség. A megfelelően feldolgozott spárgát apróra vágott cseresznyeparadicsommal kombináljuk és megsütjük. A sütés végén egy tojást ütünk bele, és az egészet visszatesszük a sütőbe. Ez az uzsonna remekül illik a grillről nemrég lehúzott sült kolbászokhoz.

Olvassa el továbbá:  „A tökéletes pizzatészta”: Steffen Henssler elárulja villámgyors receptjét

Sült spárga receptje tojással

Hozzávalók

  • 5 darab spárga,
  • egy marék cseresznyeparadicsom,
  • tojás,
  • 2 evőkanál olívaolaj,
  • só és bors ízlés szerint.

Elkészítési mód

  1. Első lépésként a sütőt 220 °C-ra kell állítani.
  2. Most készítsük el a többi hozzávalót. Öblítsük le a spárgát, és vágjuk le a keményebb végeket. Vágjuk a spárgát kisebb darabokra, hogy beférjen a tepsibe.
  3. Öblítsük le a cseresznyeparadicsomokat, és vágjuk félbe. Helyezze őket a spárga tetejére, és enyhén sózza és borsozza őket. Tegyük a spárgát a sütőbe, és süssük körülbelül 10 percig.
  4. Ennyi idő elteltével vegyük ki a sütőből, és locsoljuk meg a zöldségeket olívaolajjal. Végül üssünk fel egy tojást, fűszerezzük újra, és tegyük a sütőbe további 5 percre.
  5. Ez idő után az étel tálalásra kész. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek:

A legjobb hamburgerek grillezéshez. A legjobb minőségű hús és a köretek nagy szerepet játszanak ebben.

Hogyan készítsünk jó kolbászt a grillen? Vigyázz 3 hibára. Száraz lesz tőlük, és olyan íze lesz, mint a nyelvhalnak