A kapribogyós túrókrém egy gyors és ízletes snack, amely remekül illik a friss kenyérre vagy zöldségek mártogatósaként. A lágy túró, az aromás kapribogyó és más fűszerek kombinációja ízletes és könnyű ételt eredményez, amely tökéletes gyors harapnivalónak a nap folyamán.
Összetevők
- 2 csomag zsíros lágy túró
- 1 csomag kenhető vaj
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 1 sterilizált kapribogyó, apróra vágva
- 1 teáskanál magyar paprika
- 1 teáskanál füstölt chipotle
- Só és bors ízlés szerint
Eljárás
1) Az alap előkészítése: Egy közepes tálban keverjük össze a túrót és a kenhető vajat, amíg sima keveréket kapunk.
2) Adjuk hozzá a hozzávalókat: Adjuk hozzá a túrós keverékhez az apróra vágott mogyoróhagymát és a kapribogyót. Ezután keverje bele a magyar paprikát és a füstölt chipotle-t, amelyek fűszeres és füstös jegyet adnak a kenéshez.
3) Fűszerezés: Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Alaposan keverjük össze, hogy minden íz szépen összeérjen.
4) Tálalás: Hagyjuk a kenőcsöt egy ideig pihenni a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek. Hűtve tálaljuk pirítósra, szendvicsek töltelékeként vagy zöldségrudacskák mártogatósaként.
Következtetés
A kapribogyós túrókrém sokoldalú, könnyen elkészíthető és nagyon finom. Krémes állaga és gazdag fűszeressége miatt népszerű választás a mindennapi harapnivalókhoz vagy a vendéglátóasztal részeként.
