A legjobb júniusi leves receptjét keresed? A paradicsompasszata az új függőségem, mindig kijön és őrületes íze van. Mindez két szokatlan összetevőnek köszönhető, amelyek kihozzák az ízét és karaktert adnak a levesnek. Felejtsd el a nagymamád receptjét, és válassz egy olyan receptet, amiben egy kicsit több van.
Nincs is jobb, mint egy klasszikus stílusban elkészített házi vacsora. A paradicsomleves ellenállhatatlan választás, különösen, ha finom sűrű passzatával készül. Az ízét azonban nem a paradicsom határozza meg, hanem a szokatlan hozzávalók, amelyeknek köszönhetően ez a leves pillanatok alatt eltűnik a tányérról.
A paradicsomos passata egy remekmű a vacsorához. Ezzel a tejtermékkel éterien krémes
Egy tál nagymama paradicsomlevesének íze a gyermekkor olyan íze, amit nem lehet megismételni. Néha azonban érdemes kissé más kombinációkat keresni, amelyek ugyanolyan finom ízűek, és még a legigényesebbeket is lenyűgözik. Az egyik ilyen felfedezés lehet idén nyáron egy expressz paradicsomleves, amely passatával és két szokatlan hozzávalóval készül, amelyek együtt igazi harmóniát teremtenek, és mennyei élményt nyújtanak az ízlelőbimbóknak.
A paradicsomos passata leves egyszerű, ahogy a neve is sugallja. Mindössze egy jó minőségű paradicsompürére és húslevesre vagy húslevesre van szükség. Ezt a két hozzávalót összekeverjük, felmelegítjük, és krémsajttal gazdagítjuk, amely tökéletesen besűríti a levest, és helyettesíti a tejfölt. A másik felfedezetlen összetevő a balzsamecet, amely egyáltalán nem dominál a paradicsom felett, hanem gyönyörűen meghódítja és új ízvilágba emeli azt. Végül ízesítsük a paradicsomlevest durvára őrölt borssal, sóval, kaporral vagy bazsalikommal, és már kész is!
Paradicsomos passzata leves krémsajttal expressz receptje
- 500 ml paradicsompaszatát vagy paradicsompürét,
- 200 ml húsleves,
- fokhagyma,
- 3 evőkanál krémsajt,
- 3 evőkanál balzsamecet,
- mogyoróhagyma,
- só,
- fűszerek,
- friss bazsalikom vagy kapor,
- 2 evőkanál olívaolaj.
Elkészítési mód:
- Először is vágjuk finomra a mogyoróhagymát és a fokhagymát. Pároljuk meg a zöldségeket olívaolajon. Amikor szépen megpirultak, adjuk hozzá a passatát.
- Főzzük az egészet öt percig, majd adjuk hozzá a húslevest.
- Ízesítsük a levest az összes fűszerrel, és főzzük még 10 percig.
- Ezután adjuk hozzá az ecetet és a krémsajtot.
- Mindent alaposan összekeverünk, és a zöldségekkel díszítjük.
- Kanalazzuk a levest tányérokba, és olívaolajjal meglocsolva, kenyérrel tálaljuk.
Kapcsolódó cikkek:
Egyszer kipróbáltam a városban és összezavarodtam. Ez egy egyszerű spanyol leves, de a meleg időben tökéletes
A grúz leves veri a szlovák specialitásokat. Jobban felmelegít és jobban feltölti a pocakot, mint az általunk ismert gulyás
