Ha reggeli problémád van, valószínűleg meg tudjuk oldani. Csak kombináld össze ezeket a hozzávalókat, süsd meg és kész. Ez a reggeli a család minden tagját kielégíti, és még napokig elégedett lesz.
A megfelelő reggeli kiválasztása elég nagy kihívás lehet számunkra. Hiszen rengeteg recept vesz körül minket, amelyek csábítanak minket. Azonban nem mindegyik olyan, amit szívesen elkészítenénk, és ez máris problémát jelenthet. Az alábbiakban szeretnénk megmutatni, hogy nem kell minden étkezésnek nehéznek és bonyolultnak lennie. Biztos, hogy élvezni fogod, amit mi készítettünk.
Ha reggeliről van szó, a legnépszerűbb formák a pirítós, a szendvics és a rántotta is. Bár a tojás jelen van ebben a receptben, nem ez a fő összetevő. A zabpehely itt az első hegedűt játssza, amely a többi hozzávalóval együtt egy harmonikus egészet alkot.
Zabos muffin receptje
Hozzávalók: Zabpehely zabpehely:
- 500 g zabpehely,
- 250 g búzaliszt,
- 100 g barna cukor,
- 100 ml természetes joghurt,
- 2 tojás,
- 40 ml növényi olaj,
- teáskanál sütőpor,
- fél teáskanál szódabikarbóna
- fél teáskanál só,
- egy teáskanál fahéj,
- 200 g apróra vágott dió,
- 150 g aszalt gyümölcs, pl. áfonya, szultána,
- egy teáskanál vaníliakivonat.
Elkészítési mód:
- Egy tálban keverd össze a zabot, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
- Egy külön tálban keverjük össze a joghurtot, a tojást, az olajat és a vaníliakivonatot, majd adjuk a nedves hozzávalókat a szárazhoz. Keverjük össze a hozzávalókat, majd adjuk hozzá az apróra vágott diót és az aszalt gyümölcsöket.
- Készítse elő a muffinformát, bélelje ki muffinbetétekkel vagy kenje ki. Töltse meg mindegyik formát körülbelül 3/4-ig tésztával.
- Süssük 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, amíg a muffinok aranyszínűek és ruganyosak lesznek. Miután megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ez idő után már tálalhatók, jó étvágyat hozzá!
