Bemutatunk nektek egy diós desszertet, amely a délutáni kávézás sztárja lehet. Egyszerűségével és ellenállhatatlan ízével ez a süti már az első próbálkozásra elnyeri a tetszését. A diós tészta, a pudingos krém és a csokoládé kombinációja egyszerűen nyerő. Ha valami olyat keresel, amit gyorsan és könnyedén elkészíthetsz, mégis finom, akkor jó helyen jársz.
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 1 tojás
- 1 csésze kristálycukor
- 1 csésze darált dió
- 1 csésze tej
- 1/2 csésze olaj
- 1 csésze félig durva liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Töltelék:
- 2 csomag vaníliapuding
- 600 ml tej
- 5 evőkanál kristálycukor
- 150 g vaj
A tetején:
Hogyan kell eljárni:
1) A tészta előkészítése: A tojásokat és a cukrot verjük habosra. Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, a tejet és a többi hozzávalót. Sima tészta fog kialakulni.
2) Sütés: Kenjünk ki egy 20 x 30 cm-es tepsit olajjal, porítsuk be liszttel, és terítsük rá a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük.
3) A töltelék elkészítése: Főzzük meg a pudingot az utasítás szerint tejjel és cukorral. Amikor a puding kihűlt, keverjük bele a felvert vajat és a cukrot.
4) Fejezzük be: A kihűlt tésztára kenjük rá a krémet, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Ez a torta nemcsak a szemnek, hanem az ízlelőbimbóknak is csemege. Elkészítése egyszerű, az eredmény pedig megéri. Meglátod, hogy egy adagból sosem lesz elég!
