Finom burgonyás pite tejföllel, paradicsommal, zöldhagymával és sajttal – nagyszerű sós pite.

Készítsd el ezt az ízletes burgonyás pitét, amely egyesíti a tejföl lágyságát, a paradicsom és a zöldhagyma frissességét, valamint a sajt gazdag ízét. Ez a recept bármilyen alkalomra tökéletes, akár főételként, akár egy ünnepség sós desszertjeként. A sütemény egyszerűen elkészíthető, és garantáltan tetszeni fog az ízletes és laktató ételek minden kedvelőjének. Lepje meg családját és barátait ezzel az ízletes burgonyatortával, és élvezzék együtt a remek étkezést.

Ha van kedvenc receptje, mindenképpen ossza meg Facebook-csoportunkban.


Burgonyás pite tejföllel, paradicsommal, zöldhagymával és sajttal

Amire szükségünk lesz:

Burgonya alap:

  • Közepes burgonya
  • növényi zsír – a sütéshez
  • só – ízlés szerint
  • őrölt pirospaprika – ízlés szerint

Tojásos keverék:

  • 4 tojás
  • 5-6 cseresznyeparadicsom vagy ízlés szerint
  • zöldhagyma – ízlés szerint
  • 200 g tejföl
  • só – ízlés szerint
  • fekete őrölt bors – ízlés szerint

Egyéb:

  • 50-70 g mozzarella sajt – a megszóráshoz
  • friss petrezselyemzöld – a díszítéshez és a megszóráshoz

Hogyan kell eljárni:

1. Burgonyaalap: Tegyük a karikára vágott burgonyát egy serpenyőbe, ahol felhevített olajat teszünk. Fűszerezzük sóval és őrölt pirospaprikával – enyhén keverjük össze, és közepes lángon 5-7 percig süssük mindkét oldalát, amíg aranyszínűre és ropogósra sül.

2. Tojáskeverék: Törjünk fel egy tojást egy tálba, adjuk hozzá az apróra vágott cseresznyeparadicsomot, és keverjük bele az apróra vágott zöldhagymát. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, és fűszerezzük sóval és őrölt fekete borssal – jól keverjük össze.

3. Az így kapott keveréket öntsük a serpenyőben lévő burgonyára, és fedjük le. Süssük őket a fedél alatt körülbelül 15 percig.

4. Ezután egy tányér segítségével megfordítjuk őket a másik oldalukra, megszórjuk reszelt sajttal és friss apróra vágott petrezselyemmel – kb. 5 percig sütjük, amíg a sajt elolvad.

5. Ha megsült, tegyük át egy tányérra, és tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és kegyelemmel.

Barátaink, jó ízlést kívánunk!

VIDEÓVEZETŐ:

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche