A fűszeres lédús sertéshús kockák sült krumplival egy finom étel, amely garantáltan elnyeri a fűszeres ételek kedvelőinek tetszését. Ez a recept megmutatja, hogyan készítheted el könnyedén a ropogós sültkrumplihoz illő, fűszeres fűszerekkel ízletes sertéshúsdarabkákat.
Hozzávalók
- 800 g sovány sertéshús, kockára vágva
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál worcestershire szósz
- Bors
- Só
- Egy csipetnyi chili
- őrölt paprika
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál szolamin
- 1 tojás
- Olaj
Eljárás
1) Egy tálban keverjük össze az apróra vágott sertéshúst a zúzott fokhagymával, a szójaszósszal, a worcestershire-szósszal, a borssal, a sóval, egy csipetnyi chiliporral, az őrölt borssal, a mustárral, a szalámival és a tojással. Mindent alaposan keverjünk össze, hogy a fűszerek egyenletesen eloszoljanak a húsban.
2) Fedjük le fóliával, és hagyjuk a hűtőben pihenni másnapig, hogy a fűszerek íze jól beszívódjon a húsba.
3) Másnap vegyük ki a húst a hűtőből, és hagyjuk, hogy szobahőmérsékletűvé váljon.
4) Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük a húst mindkét oldalán szép aranyszínűre és ropogósra.
5) A kész fűszeres sertéshúskockákat ízlés szerint tálaljuk ropogós sült krumplival vagy köretként.
7 recept nagyszerű és gyors sertéshús receptekért
Következtetés
Élvezze ezt a szaftos sertéshússal teli pikáns finomságot, amely gyönyörűen párosul ropogós sült krumplival. Ez az egyszerű recept remek választás lesz egy ízekkel és energiával teli vacsorához.