Készítsen ízletes halfilé-pogácsákat – egyszerű és ízletes étel, amely tökéletes gyors vacsorának vagy ebédnek. Ez a recept a zsenge halhúst, a reszelt sajtot és a fűszereket ötvözi, amelyek együttesen olyan ízletes ételt alkotnak, amely minden halbarátnak tetszeni fog.
Hozzávalók
- 400 g halfilé, kockákra vágva
- 100 g reszelt sajt
- 2 tojás
- 1 dcl tej
- 2 evőkanál sima liszt
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, összezúzva
- Só ízlés szerint
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
Eljárás
1) A keverék előkészítése: Keverjük össze az összes hozzávalót (filé, sajt, tojás, tej, liszt, hagyma, fokhagyma, só és zsemlemorzsa).
2) Formázás: Formázza a keveréket pogácsákká.
3) Sütés: Egy serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük a pogácsáknak.
4) Tálalás: Tálalja a halfilé-pogácsákat bármilyen körethez.
Sült sertésnyak hagymán, káposztával és gombócokkal
Következtetés
A halfilé-pogácsák egyszerű és ízletes megoldást jelentenek egy gyors vacsora vagy ebéd elkészítéséhez. Ez a recept a zsenge halhúst, a reszelt sajtot és a fűszereket ötvözi, amelyek együttesen olyan ízletes ételt alkotnak, amely minden halbarátnak tetszeni fog.