Buliba vagy ünnepségre mész, és szeretnél valamit hozni az asztalra? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma együtt készítünk egy nem mindennapi sajttortát, amivel minden bulin és ünnepségen pontozni fogsz! A mellékelt fotós receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos.
Elértünk téged ezzel az inspirációval? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, ragadd meg a tűzhelyet, és gyere, és készítsük el együtt ezt a finom sajttortát, ami minden buli és ünnepség slágere lesz!
További remek recepteket találsz Facebook-oldalunkon is
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy nagyszerű recept egy szokatlan sajttortához:
Amire szükségünk lesz: A sajtos túrós túró, a sajtos tészta és a sajtos tészta:
Tészta:
- 250 g sima liszt
- 250 ml meleg tej
- 7 g élesztő
- 5 g cukor
- 1 tojás
- 20 g újhagyma
- csipetnyi só
- 5 g szárított fokhagyma
- 20 g puha vaj
töltelék:
- 150 g balkáni sajt
- 150 g eydam
- 140 g mozzarella
- 4 tojás
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük a tej, a cukor és az élesztő összekeverésével.
2) Adjuk hozzá a tojásokat, a fokhagymát, a sót és a hagymát. Keverjük össze.
3) Adjuk hozzá a lisztet. Készítsünk szép sima tésztát.
4) Hagyjuk kelni egy törülköző alatt 30 percig.
5) Ha a tészta megkelt, osszuk 2 részre.
6) Az első részt lisztezett sodrófán nyújtsuk ki.
7) Helyezzük a kinyújtott tésztát a sütőformába.
8) Osszuk a tészta másik felét körülbelül 10 egyenlő darabra.
9) Mindegyik tésztadarabból készítsünk egyforma méretű golyókat. Ezeket helyezzük el a sütőforma kerületén.
10) A töltelékhez keverjük össze a fent felsorolt összes hozzávalót.
11) A sajtos keveréket egyenletesen oszlasd el a pitéd közepén, és alaposan simítsd el.
12) Kenjük meg a golyókat a tojással.
13) Süssük 180 fokon körülbelül 25 percig. Sütés után tegyünk még 3 tojást a sütemény közepére, és hagyjuk megsülni.
