Készítsen finom holland steak-et burgonyapürével, szaftos darált sertéshas, reszelt gouda sajt és aromás fűszerek kombinálásával. Ez az étel bármilyen alkalomra remek étel, akár ebédként, akár vacsoraként, és az ízletes ételek minden kedvelőjét elkápráztatja.
Hozzávalók
- Darált sertés hasa
- Tej
- Muskátli
- Reszelt gouda
- Apróra vágott petrezselyem
- Só és bors
Eljárás
1) A keverék előkészítése: A darált sertéshasat összekeverjük a hideg tejjel, sóval, szerecsendióval, borssal és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A keveréket egy éjszakán át hagyjuk állni a hűtőszekrényben.
2) Adjuk hozzá a sajtot: Másnap keverje a keverékhez a finomra reszelt gouda sajtot.
3) Formázás: Formázza a húst pogácsákká.
4) Csomagolás: Tekerjük meg a pogácsákat hármas rétegben (liszt, tojás, zsemlemorzsa).
5) Sütés: Süssük a pogácsákat egy magasabb réteg olajban aranybarnára.
6) Tálalás: A holland szeletet burgonyapürével tálaljuk.
Használjon régi zsemléket ehhez a sós finomsághoz.
Következtetés
A holland szelet egy ízletes és laktató étel, amely remek választás családi ebédekhez vagy vacsorákhoz. A zamatos hús, a reszelt sajt és az aromás fűszerek kombinációja olyan ételt eredményez, amelyet mindenki szeretni fog.
