Készítsen finom epres süteményt – friss és ízletes desszertet, amely minden alkalomra tökéletes. Ez a recept a puha tésztát, a krémes pudingot és a piros zselatint ötvözi, amelyek együtt olyan édes ételt alkotnak, amelyet az egész család szeretni fog.
Hozzávalók
Tészta:
- 100 g sima liszt
- 100 g félig durva liszt
- 150 g cukor
- 4 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- Citromhéj
Tejszín:
- Tejszínhab
- Tejföl
- Túró dobozban
- 2 kocka túró
Zselatin:
- Piros zselatin az utasítás szerint 0,5 liter vízhez.
Eljárás
1) A tészta előkészítése: Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a citromhéjat. Öntsük a tésztát egy nagy, kizsírozott és lisztezett tepsibe.
2) Sütés: A tésztát 180 °C-ra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tészta átmegy a nyárspróbán.
3) A krém elkészítése: Keverjük simára a tejszínt, a tejfölt és a túrót.
4) Fejezzük be: A kihűlt tortára kenjük rá a krémet, helyezzük rá az epret, és a tetejére az előírás szerint elkészített piros zselatint.
Következtetés
Az epres sütemény egy friss és finom desszert, amely minden alkalomra tökéletes. Ez a recept a puha tésztát, a krémes pudingot és a piros zselatint ötvözi, amelyek együttesen egy ízletes és gazdag desszertet alkotnak.