Készítsd el ezeket a mennyei sajttortákat cseresznyével, amelyek elvarázsolnak lágyságukkal és finom ízükkel. Ez a recept a krémes túrót lédús cseresznyével ötvözi, így tökéletes édes finomságot alkotva, amely szó szerint elolvad a nyelven. Próbálja ki ezt a gyors és egyszerű receptet, és élvezze az ellenállhatatlan pogácsákat, amelyeket az egész család imádni fog.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba is , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
Sajtos sütemények cseresznyével
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 4 tojás
- 120 g cukor
- 1 citrom leve
- 30 ml növényi olaj
- 120 g sima liszt
- 4 g sütőpor
Tejszín:
- 50 g lágy túró
- 70 g porcukor
- 200 ml tejszínhab 33 % zsírtartalommal
Töltelék:
- 50 ml víz + 15 g kukoricakeményítő
- 300 g cseresznye + 50 g cukor
Egyéb:
- őrölt maradék sült tészta – a bevonáshoz
A díszítéshez:
- néhány áfonya
- néhány szál rozmaring
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen írj róla a Facebook-csoportunkban, és látogass el a csoportba is , ahol minden nap rengeteg remek receptet találsz.
1. Tészta: A tojásokat egy tálban felverjük, habverővel felverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, miközben habverővel verjük – addig verjük, amíg fehér és habos nem lesz.
2. Ezután habverőzés közben adjuk hozzá a citromlevet és az olajjal összekeverve. Végül adjuk hozzá az átszitált lisztet a sütőporral – alaposan keverjük össze.
3. Az így kapott tésztát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, szépen kenjük szét és simítsuk el.
4. Előmelegített sütőben 160 °C-on 25 percig sütjük, amíg aranybarnára sül. A megsült tésztáról távolítsuk el a pergament, és egy kerek formával formázzuk meg a köröket, majd helyezzük őket egy tálcára.
5. Krém: Tegyük a túrót egy nagy tálba, adjuk hozzá a tejszínhabot és a porcukrot – habverővel verjük habosra.
6. Öntsük át a krémet egy díszítőzacskóba, majd kenjük meg a kör alját a krémmel, és a díszítőzacskó segítségével készítsünk hullámokat.
7. Először öntsünk vizet az üvegbe, és adjuk hozzá a kukoricakeményítőt – keverjük össze, és tegyük félre egy időre.
8. Title: A cseresznyét tegyük egy lábasba a tűzhelyre, és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük meg és főzzük alacsony lángon. A vége felé adjuk hozzá a vízzel elkevert kukoricakeményítőt, keverjük jól össze, és főzzük puhára. Ha megfőtt, tegyük át a tölteléket egy tálba, fedjük le fóliával, és hagyjuk kihűlni.
9. Ha kihűlt, keverjük össze a tölteléket, és egy kanál segítségével kanalazzuk a torta közepébe, és fedjük be a kör tetejét.
10. A maradék krémmel kenjük be a pogácsákat, és forgassuk meg őket a darált tésztában, hogy finom homok legyen belőle.
11. Áfonyával és rozmaringágakkal díszítjük.
Tálaljuk szeretettel, nagyszerű ízekkel és örömmel.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
