A mai receptet a finom diókockákhoz mézzel és vaníliakrémmel, a Facebook-csoportunkban kölcsönöztük Pavla Mrázová olvasónktól, köszönjük. Ebben a csoportban Ön is megoszthatja velünk kedvenc receptjét. Csak adj hozzá egy szép fotót a hozzávalókkal és az eljárással. Ezt a receptet felvesszük a . Azt is megoszthatod velünk és a csoport többi olvasójával, hogy mit ebédelsz ma, vagy milyen finomsággal készülsz egy születésnapi partira.
De most vissza a mai recepthez. Az elkészítése nagyon egyszerű és időtakarékos. Ezek a diókockák egy ilyen remek tipp egy esetleges hétvégi ágyba reggelihez, aminek biztosan örülni fog bármelyik látogatója.
Már csorog a nyálad? Készítsük el együtt ezt a finom mézes desszertet dióval és vaníliakrémmel.
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképp próbáld ki ezeket
Egy nagyszerű recept a mézkockákhoz:
Tészta:
- 420 g sima vagy rozsliszt
- 150 g búzadara cukor
- 150 g vaj
- 2 tojás
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál szóda
- 2 evőkanál tej
diós keverék:
- 80 g vaj
- 50 g búzadara cukor
- 2 evőkanál méz
- 250 g dió
krém:
- 500 ml tej
- 2 vaníliapuding
- 60 g vaj
- 2 evőkanál porcukor
Hogyan kell eljárni?
1) Kezdjük a tésztával. Keverjük össze a tészta összes hozzávalóját, és dolgozzuk tésztává. Osszuk ezt 2 részre, és tekerjük mindkettőt kb. 5 mm vastagságú lappá.
2) Most készítsünk elő egy sütőlemezt, amelyet sütőpapírral bélelünk ki. Helyezzük az első tésztalapot a sütőlemezre. Süssük 180 fokon körülbelül 15 percig.
3) Közben készítsük el a diós keveréket. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, majd fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, a mézet és az apróra vágott diót. Alacsony hőfokon, állandóan kevergetve addig melegítsük, amíg a keverék szépen karamellizálódik.
4) Most készítsünk elő egy második, szintén sütőpapírral bélelt tepsit, és helyezzük rá a második tésztalapot. A még meleg diós keveréket egyenletesen eloszlatjuk a tésztán. Süssük 180 fokon 15 percig.
5) Folytassuk a krémmel. Készítsünk pudingot a klasszikus módon cukorból, tejből és vajból. Ezt a vaníliakrémet egyenletesen kenjük el az ELSŐ szelet tésztán. Ezután helyezze a MÁSODIK szelet tésztát a vaníliás puding tetejére, és szórja meg a dióval, ahogy a képen látható.
