A fahéjas álom tejföllel tökéletes kísérője a délutáni kávézásnak. A vaníliapudinggal készült és bőségesen fahéjjal megszórt, puha és ízletes pogácsa az ízek ellenállhatatlan kombinációja. Elkészítése egyszerű, az eredmény pedig olyan csodálatos, hogy újra és újra sütésre csábít. Az alábbi lépésről lépésre bemutatott eljárás végigvezeti Önt ennek a finom desszertnek az elkészítésén, amelyet az egész család imádni fog.
Amire szükségünk lesz:
A tésztához:
- 4 tojás
- 200 g (20 dkg) porcukor
- 200 g (20 dkg) sima liszt
- 1 sütőpor
- 100 ml (1 dcl) olaj
A puding tetejéhez:
- 1 liter tej
- 3 csomag vaníliapuding
- 5 evőkanál cukor
A krémhez:
- 2 tejföl
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag tejszínhabpor (nem kötelező)
Következő:
Hogyan tovább:
1) A tészta előkészítése: A tojásokat a porcukorral habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a sütőporral elkevert lisztet, és a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
2) A puding elkészítése: A pudingot a tejjel, a pudingporral és a cukorral megfőzzük. Azonnal öntsük a forró pudingot a tésztára, és simítsuk el.
3) Sütés: Süssük 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig, amíg a sütemény szilárd és aranyszínű lesz.
4) A krém elkészítése: A vaníliás cukorral és tejszínhabbal (ha használunk) elkevert tejfölkrémet rétegezzük a kissé kihűlt tortára.
5) Fejezzük be: Bőségesen megszórjuk fahéjjal, és a pite máris tálalható.
Következtetés
A Fahéjas álom tejföllel tökéletes desszert bármilyen alkalomra, a családi összejövetelektől a baráti délutáni teázásig. Az édes pudingos krém, a lágy tejszín és az aromás fahéj kombinációjával ez a pogácsa látványban és ízben is lenyűgöző. Élvezze ennek a gazdag és ízletes pogácsának minden egyes falatját, amely igazi csemege az ízlelőbimbóknak.
