Eleged van abból, hogy állandóan pékárut, pontosabban veknit vásárolsz? Szeretnéd kipróbálni a sajátodat? Ebben az esetben ez a recept csak neked szól! Ma együtt készítünk egy házi vekut, amit néhány tíz perc alatt elkészíthetsz!
Kezd összefutni a nyálad? Akkor fogd a bográcsodat, vedd fel a szakácskalapodat és készítsük el együtt ezt a finom házi vekut!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Egy nagyszerű recept házilag érlelt házi készítésű:
Amire szükségünk lesz:
- 650 g búza kenyérliszt
- 2 evőkanál cukor
- 2 teáskanál só
- 1 evőkanál szárított élesztő
- 400 ml langyos tej
- 4 teáskanál növényi olaj
A bedörzsöléshez:
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a lisztet a sóval és egy teáskanál cukorral.
2) Keverjük el az élesztőt és a cukrot a langyos vízben. Öntsük a lisztes keverékhez, és adjuk hozzá az olajat is.
3) Alaposan keverjük össze, és készítsünk szép sima tésztát.
4) Osszuk a tésztát 2 részre. Lisztezett sodrófán nyújtsuk ki ovális alakúra.
5) Tekerjük fel az ovális részt, de ne az egészet, csak a képen látható módon.
6) A tészta végét vágjuk csíkokra, ahogy a képen látható.
7) Most hajtsa a csíkokat a tésztára.
8) Készítsünk elő egy tepsit, és béleljük ki sütőpapírral. Helyezze rá a tésztát, és hajtsa rá a konyharuhát. Hagyjuk pihenni 20 percig.
9) Közben egy tálban verjünk fel egy tojást, hogy bevonja.
10) Süssük 200 fokon körülbelül 25 percig.
