A csirke nagyon népszerű alapanyag számos konyhában. Lepje meg vendégeit egy új, ízletes csirkehúsgombóc receptjével. Ennek a nagyszerű pikáns finomságnak az elkészítése csak néhány percet vesz igénybe, és máris egy egyszerű vacsora kerül az asztalra! A tetejükre is tegye a kedvenc öntetét, amit szeret. Ropogósak és bombasztikusak!
Finom csirkehúsgombócok
Amire szükségünk lesz:
- 1 kg
- 4 tojás
- 1 csokor friss petrezselyem
- 200 g reszelt sajt
- 100 g majonéz
- 180 g liszt
- 1 evőkanál granulált fokhagyma
- 1 teáskanál szárított oregánó
- só, fekete bors – ízlés szerint
- 100 ml növényi olaj – a sütéshez
Hogyan járjunk el:
1. A csirkemellet mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk apró kockákra.
2. Ezután tegyük át őket egy nagy tálba, adjuk hozzá a felvert tojást, egy csokor frissen vágott petrezselymet – addig keverjük, amíg a hozzávalók összeállnak.
3. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot és a majonézt – jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet, a granulált fokhagymát, a szárított oregánót, a sót és az őrölt borsot – alaposan keverjük össze, amíg jól összeáll, majd fedjük le fóliával, és hagyjuk pihenni 15 percig.
4. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és egy kanál segítségével formázzuk meg a húsgombócokat – közepes lángon süssük 5-7 percig mindkét oldalon.
5. Miután megsültek, szedjük ki őket egy papírtörlőre, hogy felszívják a felesleges olajat.
6. Tálald őket a kedvenc önteteddel, amit szeretsz, és ami a legfontosabb, szeretettel és nagyszerű ízekkel.
Barátaink jó ízlést kívánunk!
Ha szenvedélyes szakács vagy, és van kedvenc recepted, oszd meg bátran Facebook-csoportunkban, és inspiráld a többi olvasót.
