Szeretnéd feldobni a hétvégi kávézásodat ezekkel a finomságokkal? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma egy luxus diós tekercset készítünk tejszínnel és Nutellával! Ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű a mellékelt fényképes receptnek és a videós útmutatónak köszönhetően. Mivel azonban ez egy sütés nélküli desszert, ezért elkészülte után egy ideig a hűtőben kell maradnia.
Máris elkezdett csorogni a nyálad? Akkor vedd fel a szakácskalapodat, ragadd meg a tűzhelyet, és készítsük el ezt az isteni, sütés nélküli Nutella-tekercset finom krémmel és dióval!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképp próbáld ki ezeket
Egy finom diós tekercs receptje:
Amire szükségünk lesz:
Alap:
- 300 g piskóta
- 100 g Nutella
krém:
- 400 ml tej
- 1 zacskó vaníliapuding
- 100 g cukor
- 10 g van cukor
- 300 g mascarpone
a tetejére:
- 200 g tejcsokoládé
- 70 g mogyoró
- 100 g cukor
Hogyan kell eljárni:
1) Kezdjük azzal, hogy a Nutellát összekeverjük az összetört keksszel.
2) Az így kapott keveréket oszlassuk el, és tapogassuk ki egy darab ételfóliára.
3) Folytassuk a krémmel. Készítsük el a van. pudingot a klasszikus módon.
4) Ha kész, hagyjuk kihűlni.
5) Lassan kezdjük el a habverést.
6) Adjuk hozzá a mascarponét. Alaposan keverjük bele a krémünket.
7) Kenjük a krémet a süteménytésztánkra, és alaposan simítsuk el.
8) Kezdjük el a tekercselést roló alakúra.
9) Hagyjuk a tekercset élelmiszerfóliában, és tegyük a hűtőszekrénybe egy órára.
10) Közben karamellizáljuk a diót, a végső mázhoz pedig gőzfürdőben olvasszuk meg a csokoládét.
11) Ha a rolád megdermedt, már csak a csokoládéval kell lecsepegtetnünk, és a dióval díszítenünk.
