A grillezés nem csak a tűzön sült zöldségekről és húsokról szól, hanem az ízeket kiegészítő köretekről is. Ami mindig megjelenik az asztalomon, az az alább bemutatott finomság. Sokat készítem, mert jobb íze van, mint más italoknak. Frissítő és tele van ízzel.
Májusban kezdődik a grillszezon, ezért fontos, hogy megfelelően felkészüljünk rá. A húsok beszerzése és pácolása, valamint a saláták és desszertek elkészítése mellett eredeti italokra is gondolhatsz. Ha jó idő van és süt a nap, jó ötlet a pezsgő kínálat mellé saját készítésű, házi készítésű italokat is beállítani. Nemcsak a szomját oltja majd, hanem a gyermekkori emlékeket is felidézi. Az ilyen italok azok, amelyek felidézhetik az iskoláskorunk alatt a nagyinál töltött ünnepek emlékeit.
Milyen ital illik a legjobban a csirkéhez és a kolbászhoz? Kétségtelenül a rebarbarából és lédús narancsból készült ital. Elkészítése olyan egyszerű, hogy 15 perc alatt elkészül. Jég hozzáadásával, hűtve a legjobb tálalni. Akkor jól illik majd a meleg előételekhez. Ha édesíteni szeretné, használhat mézet vagy juharszirupot. Ha azonban nem szereted ezek ízét, a cukor is megfelelő.
A rebarbaraital receptje naranccsal
- 1 liter víz,
- 10 szál rebarbara,
- 3 érett narancs,
- 6 evőkanál méz.
Elkészítés:
- A narancsokat megmossuk, meghámozzuk és kisebb darabokra vágjuk.
- A rebarbarát folyó víz alatt megmossuk, meghámozzuk és négyzetekre vágjuk.
- Öntsünk vizet egy lábasba, és közepes lángon forraljuk fel. Adjuk hozzá a rebarbarát, és főzzük az egészet körülbelül 10 percig.
- Ez idő után adjuk hozzá a narancsdarabokat és a mézet. Hagyjuk főni még 5 percig.
- Hagyjuk az italt kihűlni, és jégkockákkal tálaljuk.
Kapcsolódó cikkek:
Áprilisban szedjünk a kerti ágyásból, és együk végtelenül. Ez egy igazi kincs az egészségnek
A rebarbarát nemcsak pitékhez használhatod. Öntsd le vízzel, és vidd ki a kertbe. Mire? Nem fogod elhinni.