A pisztácia kiváló növényi eredetű fehérjeforrás, valamint számos tápanyag és egészséges zsír.
- Szív Egészség
- Cukorbetegség megelőzése
- Keringés
- Egészséges idegrendszer
- A szem egészsége
- Ragyogó bőr
- Magas fehérje tartalom
Ha egészséges és szép akarsz lenni, feltétlenül fogyaszd őket hetente legalább egyszer kis adagokban.
A pisztácia a következő anyagokat tartalmazza.
– Telítetlen zsírok.
– Omega-3 zsírsavak.
– Cellulóz.
– E-vitamin.
– L-arginin.
A pisztácia jótékony hatással lehet a fogakra és az ínyre is, mivel olyan mikroelemeket tartalmaz, mint a foszfor, magnézium, kálium, cink és kalcium.
A pisztácia előnyei a következők.
Szív Egészség
A pisztácia csökkenti a „rossz” koleszterin szintjét és szabályozza a vércukor mennyiségét.
Antioxidánsokban gazdagok, A- és E-vitamint is tartalmaznak. Megszüntetik a gyulladást, védik az ereket, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Cukorbetegség megelőzése
A pisztácia előnyei és kárai – sok tudós gondolkodik ezen a kérdésen.
A pisztácia fogyasztása segíthet a II-es típusú cukorbetegség megelőzésében. Az ajánlott napi foszfor 60 százaléka egy pohár pisztáciában található. Ezenkívül ez az ásványi anyag a fehérjéket aminosavakká alakítja, és szabályozza a vércukorszintet is.
Keringés
A pisztácia a B6-vitamin forrása. A B6-vitamin fontos, részt vesz a hemoglobin képződésében, amely a vér sejtekbe történő mozgásáért felelős fehérje.
Egészséges idegrendszer
A B6-vitamin jótékony hatással van az idegrendszerre. Fontos szerepet játszik a mielin, az idegrostok körüli szigetelő burok létrehozásában. Ezenkívül a B6-vitamin elősegíti a szerotonin, a melatonin, az epinefrin és a gamma-aminovajsav szintézisét.
A szem egészsége
A dió jótékony hatásai a látás szempontjából vitathatatlanok. A pisztácia két karotinoidot tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a legtöbb diófélékben, valamint luteint. Ezek az antioxidánsok megvédik a szöveteket a szabad gyökök káros hatásaitól. Ha most pisztáciát eszel, elkerülheted a felnőttkori látásproblémákat.
Ragyogó bőr
A pisztácia az E-vitamin forrása, amely egy erős zsírban oldódó antioxidáns, amely a sejtmembránok épségének megőrzéséhez szükséges, így segít javítani a bőr állapotát. Az E-vitamin megvédi az ultraibolya sugaraktól, napi védelmet nyújt a korai öregedés és a bőrrák ellen.
Magas fehérje tartalom
A pisztácia más diófélékhez, például mandulához, kesudióhoz, mogyoróhoz és dióhoz képest magas fehérjetartalmú.
A pisztácia fehérjetartalma 6 g/30 gramm, ami a legmagasabb a többi diófélékhez képest.
A pisztácia zsírtartalma is a legalacsonyabb más diófélékhez képest, mindössze 13 gramm/30 gramm.
