Hogyan kell elkészíteni a frikadellert? A dán frikadeller sláger, különösen, ha meg akarod lepni a családodat és a barátaidat, miközben együtt nézitek az Euro 2024 meccseit. Gyorsan elfelejtitek a gyorséttermi ételeket, és ez a vacsoraétel pillanatok alatt eltűnik a tányérokról. Mindenki többet fog kérni.

Tápláló vacsoraötletet keresel, de olyat, ami egy másik ország konyhájába való? Válassza a frikadellert. Ez nem más, mint a népszerű dán húsgolyó alakú fánk, amely darált húsból készül. Ha nincs ötleted, hogy mit tálalj a családodnak, miközben együtt nézitek az Euro 2024-et, ez az étel pont jó lesz. Hogyan kell elkészíteni?

Miből készülnek a frikadellák? Dániában megállás nélkül ezt szolgálják fel ebédre.

A frikadellert általában burgonyával, céklával és uborkával tálalják. Egyesek még burgonyasalátával is tálalják, ízléstől és régiótól függően. Egy dolog azonban biztos – ez az étel rendszeresen megjelenik a dánok tányérján. Mi kell a húsgombócok elkészítéséhez?

Hozzávalók: A fasírtok elkészítéséhez a következő ételeket kell elkészíteni: 1:

  • Darált marhahús hamis szűzpecsenye (kb. 300 g);
  • Csont nélküli darált sertéshús (kb. 300 g);
  • 1/4 csésze tej;
  • zsemlemorzsa;
  • 1 finomra vágott közepes hagyma;
  • 1 tojás;
  • 1 evőkanál vaj;
  • olaj;
  • só és bors ízlés szerint.

Hogyan készítsünk frikadellert? Fél gyufa és a húsgombócok készen vannak.

A frikadellert körülbelül 45 perc alatt elkészítheted, ennyi időbe telik egy fél gyufa elkészítése az Euro 2024-en. Ha minden hozzávaló az asztalon van, akkor máris nekiláthatsz az akciónak.

Elkészítési mód:

  1. Keverd össze a darált húst, és add hozzá az apróra vágott hagymát, a tejet, a zsemlemorzsát, a tojást. Borsozzuk és sózzuk. Egy tálban keverjük sima tésztává.
  2. Nedves kézzel formáljunk kis húsgombócokat, és hempergessük meg őket zsemlemorzsában.
  3. A húsgombócokat forró vajban és olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

TIPP! Ne hagyd ki a tej hozzáadását, amitől a hús csodálatosan nedves lesz, és a húsgombócok íze még teljesebbé válik.

    Tálalja dániai burgonyával, céklával és savanyúsággal vagy más kedvenc köretével. A sötét mártások is jól működnek.

    Kapcsolódó cikkek:

    Én ezt a pörköltet készítettem, és kidobtam egy receptet, amit a nagymamámtól kaptam. Nincs konkurencia

    Már pár hete készítem ezt a ragut. 5 hozzávalót kombinálok, és még mindig nem unalmas.