Szokatlanul néz ki, és elsőre kicsit ijesztő lehet. A zabvíz fogyasztása azonban egyre népszerűbb. Egészségmegőrző tulajdonságait elnézve nem csoda – az olcsó különlegesség segít gondoskodni a szervezetről és leadni néhány kilót.
Egy barátnőm nemrég büszkélkedett egy újdonsággal az étrendjében. Minden nap megiszik egy pohár zabpelyhes vizet. Ez nem más, mint a hegyi zabpehely és a víz kombinációja. Általában éhgyomorra issza meg, de napközben is iható a rendes víz helyettesítésére. Az észrevétlen folyadék elképesztő tulajdonságokat rejt.
Zabvíz
A zab régóta ismert értékes táplálkozási és egészségmegőrző tulajdonságairól. Nem csoda, hogy egyre többen fordulunk hozzá nemcsak a hagyományos zabkása formájában, hanem egy finom és egészséges ital – a zabvíz – összetevőjeként is.
A zabvíz egyszerűen elkészíthető, tápanyagokban gazdag és számos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik. A zabvíz olyan ásványi anyagokban gazdag, mint a vas, magnézium, kálium, foszfor, kalcium és szilícium. B-vitaminokat és rostokat is tartalmaz, amelyek támogatják a bélműködést és javítják az emésztést.
Egy ilyen ital elkészítése nagyon egyszerű.
Hozzávalók: A hozzávalókból készült italhoz a következőkre van szükség: 1:
- 1 csésze hegyi zabpehely,
- 8 csésze víz.
Elkészítési mód:
- Öntsünk egy pohár vizet a pehelyre, és turmixoljuk össze.
- Adja a maradék vizet a turmixolt pehelyhez.
- Alaposan keverje össze a keveréket, és öntse egy zárható edénybe vagy üvegbe.
- A kész zabpehelyvizet tegye a hűtőszekrénybe, és ott tárolja másnapig.
- Alternatív megoldásként a zabpehelyvizet fogyasztás előtt leszűrheti, hogy a pelyheket elválassza a folyadéktól. A turmixolás után fűszereket, például vaníliát vagy fahéjat is adhat a vízhez, hogy fokozza az ízét.
Miért érdemes zabpehelyvizet inni?
A zabvíz egyik fő előnye a fogyásra gyakorolt hatása. A rostok szabályozzák az emésztőrendszert, megkönnyítik az emésztést és csökkentik a bélbetegségek kockázatát. Emellett hosszabb ideig biztosítja a jóllakottság érzését, így nem esszük túl magunkat, és könnyebb tartani a diétát. A zabvíz enyhítheti a gastrooesophagealis reflux tüneteit, és még az alvásminőséget is javíthatja. A benne lévő antioxidánsok megvédik a sejteket a károsodástól, így a zabvíz a fiatalság természetes elixírje.
A zabvíz cukorbetegek számára is kiváló választás. Lassan égő szénhidrátokkal látja el a szervezetet anélkül, hogy megugrana a vércukorszint. Ha cukorbeteg vagy, érdemes már előző nap elkészíteni a zabvizet, hogy tovább csökkentsd a glikémiás indexét.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a zabpehelyvíz csak egy egészséges és kiegyensúlyozott étrend kiegészítője. Segít a fogyásban és a súlyfelesleg leadásában, de a mi beavatkozásunk nélkül nem fogja varázsütésre eltüntetni a hasfalat.
