Jól ismeri a virágágyásaiban bátran burjánzó gyomokat? Minden zöld, ami ehető, biztosan jót tesz az egészségednek. Tudja, hogy milyen előnyökkel járhat a gyakori gyomnövény aa béka lábtörlője , melyik az egyik olyan gyomnövény, amelyik nem pusztul el?
Madárlábfű. Gyom vagy gyógynövény?
A vadon termő gyógynövények szezonja már megkezdődött. Ezek között a gyógynövények között is sok olyan van, amit mi tartós gyomnövénynek tartunk. Ilyen például a madárlábfű, amelynek miniatűr fehér, csillagszerű virágai elárulják, hogy mi az. Ezért is nevezik latinul Stellaria-nak, esetünkben leggyakrabban Stellaria media vagy középső madárlábfűnek.
A kertészek jól ismerik, mert a kertben megszabadulni tőle nagyon nehéz, sőt lehetetlen feladat. Amire eddig úgy gondoltunk, hogy a virágágyás kapálása és kapálás, hirtelen aratás lehet belőle. A madárlábfű ugyanis egy finom és édes gyógynövény, amely nemcsak ízletes, hanem számos tudományos vizsgálat szerint gyógyhatású is.
Használja a madárlábfűvet a konyhában is
A madáreleség, vagy így nevezik, a fiatal borsóhoz vagy kukoricához hasonló ízű. Íze mégis diszkrét és kellemes. Alkalmas salátákhoz, szószokhoz, levesekhez stb. Friss levét még mézzel kombinálva is használják.
Nézd meg, mit mond Dita asszony a madárlábfűről, amely különösen kiemeli ennek az elfeledett gyógynövénynek a méregtelenítő hatását:
Tisztítsa meg a szervezetet a madárlábfűvel
A madárlábfű gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és C-vitamint, valamint cinket, foszfort, magnéziumot és rezet tartalmaz. Tavasszal, de az év többi részében is szedhető. A gyógynövény elősegíti a nyirokrendszer tisztulását, így a védekezőképességet is támogatja, vízhajtó, féregtelenítő és talán a fogyásban is segít. Külsőleg a főzetet bőrproblémák esetén használják, nemcsak gyógyító hatása miatt, hanem azért is, mert enyhíti a viszketést.
A madárlábfű minden bizonnyal frissen a legfinomabb, de vízben turmixolva levet is készíthetünk belőle. Az éppen csak leszedett, megmosott vagy óvatosan összetört gyógynövényt külsőleg alkalmazzuk. A növény szárítva is fogyasztható az év bármely szakában tea és borogatás formájában is, amelyet legalább két órán át vagy egy éjszakán át kell alkalmazni.
Forrás: B:
