Készüljön fel egy felejthetetlen ízélményre a mogyorós-pudingos sütinkkel csokoládémázzal. Minden egyes sütiben az édes puding, a puha mogyoró és a gazdag csokoládémáz kombinációja alkotja az ízek tökéletes harmóniáját. Tökéletesek ünnepi alkalmakra, ünnepségekre vagy csak egy hosszú nap utáni csemegének. Süsse meg őket, és élvezze ennek a fényűző finomságnak minden egyes falatját!
Ha van kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg Facebook-csoportunkban!
Mogyorós-pudingos sütik csokimázzal
Amire szükségünk lesz: Süteményes mogyorós sütemény:
Krém:
- 500 ml tej
- 80 g cukor
- 1 teáskanál vaníliapor
- 25 g sima liszt
- 35 g kukoricakeményítő
- 25 g vaj
Egyéb:
- 70 g pörkölt földimogyoró – a bevonáshoz
Tetejére:
- 125 g tejcsokoládé
A díszítéshez és a szóráshoz:
Hogyan kell eljárni:
1. Krém: Öntsük a tejet egy kis lábasba, adjuk hozzá a cukrot, a vaníliaport, a sima lisztet és a kukoricakeményítőt. Keverjük jól össze, és alacsony lángon, állandóan kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Vegyük le a tűzről, és adjuk a vajat a krémhez – jól keverjük össze.
2. Az így kapott krémet öntse vágott üvegekbe, poharakba vagy formákba. Óvatosan keverjük össze, simítsuk el, és 2-3 órára tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon.
3. 2-3 óra elteltével vegyük ki a megszilárdult krémet az üvegekből, poharakból vagy formákból, és az oldalát mogyoróval vonjuk be.
4. Poleva: A tejcsokoládét törjük egy tálba, és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben olvassuk fel.
5. Az így kapott csokoládét öntsük a süti felületén lévő mélyedésbe, és díszítsük kókuszreszelékkel.
6. Tálaljuk a csodás mogyorós-pudingos sütiket csokoládémázzal, szeretettel, jóízűen és lendületesen.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
