Hogyan készítsünk otthon fagylaltot? Valószínűleg azt gondolja, hogy ez bonyolult, de semmi sem áll távolabb az igazságtól. A házi készítésű fagylalt nem csak finom, de nagyon érdekes meglepetés is lesz, amikor találkozik szeretteivel. Mindössze néhány olcsó alapanyagra van szükséged, és jól jön néhány gyümölcs is, amiért a szlovákok és a fél világ megőrül.

A házi készítésű fagylalt mindig isteni ízű, és bár sok fagylaltozóban vagy cukrászdában találkozhatunk kézműves fagylaltokkal vagy egy család által generációk óta készített fagylaltot, semmi sem veszi el a saját magunk által készített finom fagylalt készítésének örömét. A házi készítésű fagylalt receptje egyszerű, egy kis keverést és egy kicsit több hűtést igényel, és olyan finom íze van, hogy szavakkal nem lehet leírni. Hogyan készíthetsz házi banánfagyit? Igen, csak banánfagyi a legjobb és nagyon-nagyon egyszerű.

Házi banánfagylalt receptje – finomabb, mint amit el tudsz képzelni

Hozzávalók

  • 400 ml krémsajt,
  • 60 g cukor,
  • 200 ml tej,
  • 2 érett banán.

Banánfagylalt – hogyan készítsd el:

  1. Öntsünk 200 ml tejszínt egy lábasba, és adjuk hozzá a cukrot. Forraljuk fel, majd azonnal vegyük le a tűzhelyről.
  2. Ezután adjuk hozzá a maradék 200 ml tejszínt és a tejet, majd keverőgéppel közepes sebességgel verjük fel.
  3. Öntsük a felvert keveréket a fagylaltformákba, és fél órán át hűtsük a fagyasztóban. Ez idő alatt a banánt villával pépesítsük péppé.
  4. 30 perc elteltével vegyük ki a keveréket, adjuk hozzá a banánt, és keverőgéppel verjük újra, amíg a keverék bársonyos és habos nem lesz.
  5. Az így kapott fagylaltkeveréket négy-hat órán át kell hűteni a fagyasztóban. Ez a fagylalt csokoládéforgácsokkal vagy friss banánnal körítve nagyon finom.

Ha családi összejövetelt, grillezést vagy pikniket tervezel, ez a hűsítő desszert tökéletes, és biztosan mindenkinek tetszeni fog. Természetesen a banán helyett más gyümölcsöket is használhatsz – én nagyon ajánlom az epret vagy az áfonyát.

Kapcsolódó cikkek:

Ez a világ legdrágább fagylaltja. Egy adag annyiba kerül, mint egy kisautó!

Csábítóan édes palacsinta – recept csokoládéval és banánnal. Egyszerűen imádni fogod az ízét