A káposzta az egyik legnépszerűbb zöldség, mert sokféleképpen felhasználható a konyhában. Termesztése nem túl nehéz, de néhány dolgot érdemes szem előtt tartani a bőséges termés érdekében. Javasoljuk, hogy mikor ültessük a káposztát a földbe.

A káposzta igazi vitaminbombának számít. Folsavat, vasat, kalciumot, káliumot, valamint A-, B-, C-, E- és K-vitamint tartalmaz. A tenyészidőszak hossza szerint több fajta létezik: korai, közepesen korai, közepesen késői és késői. A zöldségnek nincsenek különleges igényei, ezért is olyan népszerű a kertjeinkben. Ha jól gondozzuk, bő fejjel jutalmazza meg a termést.

Mikor ültessük a káposztát a földbe? Minden a fajtától függ

A fehér káposzta kétéves növénynek számít. Az első évben nagy, göndör, zöld levelekkel rendelkező fejet nevel. A második évben maghajtásokat hoz és termést hoz. A zöldségnek fejlett gyökérzete van, amely 1,5 m mélyre nyúlik. Előre, jól megvilágított helyiségben előkészített palántákból nevelik.

A korai káposztafajtákat leginkább kertekben termesztik, és leginkább salátákhoz és levesekhez alkalmasak. Április első felében ültetik a földbe 40×40 cm vagy 50×40 cm távolságra. A középkorai fajtákat májusban ültetik 50×40 cm-es távolságra, a középkorai és a késői fajtákat pedig május közepétől június közepéig 60×60 cm-es távolságra.

Természetes trágya a káposztafélék számára. Készíts házi tápanyagot ezekből a növényekből

A korai káposztafajták magjait januárban és februárban, a középkorai fajtákat márciusban, a kései fajtákat pedig áprilisban vetjük el. A termesztés körülbelül két hónapig tart. A betakarítás júniustól október végéig tart. A fejet akkor vágjuk le, amikor már szilárd és megfelelően formálódott. Talajamelybe a zöldségeket ülteti, tartalmazzon bórt, nitrogént és molibdént.. E tápanyagok hiánya miatt a levelek sárgák, törékenyek és merevek lehetnek. Emellett érdemes a növényt rendszeres trágyázással támogatni. Nagyon jól működik csalán-, zsurló- vagy bodzavirágtrágya. Káliumot, foszfort, vasat és nitrogént tartalmaz, amire a káposztának nagy szüksége van.

Kapcsolódó cikkek:

Mit tehetünk, hogy a zeller gyökeret növesszen? Hatalmas fejeket szüretelhetsz, de légy óvatos!

Öntözd meg vele a sárgarépát. Egy fillért sem fogsz költeni, és többet fogsz termeszteni, mint a szomszédaid.