Az egyedülállók számára nélkülözhetetlen készülék a mikrohullámú sütő, bár nem mindenki engedheti meg magának, amikor először költözik, és vannak más kiadások és prioritások, kiváló lehetőség lehet, hogy később is elgondolkodjunk rajta. Akár expressz készítményeket is készíthetünk, például egy finom puding hogy megoszthassa a látogatóival, vagy élvezze egyedül.
A narancs és a citrusfélék évszakában nincs is jobb, mint egy készítmény ezzel az alapanyaggal, amely ráadásul pompás, bármit is adunk hozzá, és extra nedvességet ad neki. Nem fogod elhinni, hogy milyen rövid idő alatt elkészül, és milyen egyszerű.
A hozzávalók, amelyekre szükségünk lesz ennek a receptnek az elkészítéséhez a következőkből áll puding narancs puding a következők:
- 100 g kovászos liszt
- 200 g cukor
- 150 g vaj
- 3 tojás
- 1 narancs
- 1 csipet só
- 250 milliliter natúr narancslé
- 1 narancs héja
Először a tojásokat verjük habosra 100 gramm cukorral. Ha már krémesek, hozzáadod a vajat és a narancshéj felét, miközben tovább vered.
Végül hozzáadjuk a lisztet, és mindent jól összekeverünk, amíg egy piskóta állagú tésztát nem kapunk. Vajazzunk ki egy mikrohullámú sütőre alkalmas savarinformát, tegyük bele az egész masszát, és tegyük be a mikrohullámú sütőbe, hogy 5 percig maximális teljesítményen süljön.
Közben egy lábosban adjuk hozzá a narancslevet, a maradék cukrot és a maradék narancshéjat. Forraljuk fel, és amikor eléri a forráspontot, vegyük le a tűzről, hogy szirup alakuljon ki.
Amikor a puding Amikor a puding jól átsült (fogpiszkálóval megszurkáljuk, és szárazon jön ki), vegyük ki a mikrohullámú sütőből, és szúrjuk meg többször fogpiszkálóval az egész felületén. Öntsük bele az összes frissen készült szirupot, és várjunk kb. 10-20 percet, amíg kihűl és a szirup besűrűsödik. Így elkerülhetjük, hogy a szirup megkeményedjen, ahogyan az a szirupkészítményeknél előfordul. Ha szeretné, mázat is tehet a tetejére.
