Ha látogatóid érkeznek, és nem tudod, mit dobj össze egy gyors süteménynek, akkor ez a mai recept neked való. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz egy bájos zöld ostyás tortát krémzselével. Ne várj semmire, és kezdj neki az elkészítésnek, amíg nem késő, minden kezdő szakács és szakács is meg tudja csinálni! Úgy fogod érezni magad, mintha egy felhőn lennél egy nagyszerű csésze kávé mellett.
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen oszd meg Facebook-csoportunkban!
Bájos zöld ostyatorta krémzselével
Amire szükségünk lesz:
Krém:
- 150 g zöld zselé + 200 g forrásban lévő víz (2 csomag 75 g, kivi, zöld alma…).
- 500 ml tejszínhab 33%-os zsírtartalommal
Ostyalap:
Zselatin máz
- 50 g zselatin + 250 g forró víz
Hogyan kell eljárni?
1. Öntsük a zöld zselét egy tálba, és öntsük fel forró vízzel – keverjük jól össze, és tegyük félre egy időre.
2. Wafer alap: Az ostyákat egyenként tegyük a turmixgépbe, és turmixoljuk finom homokká.
3. Készítsünk elő egy fóliával kibélelt kerek formát, és öntsük bele a turmixolt ostyalapot, majd szépen simítsuk el.
4. Krém: Öntsük a tejszínhabot egy 33%-os zsírtartalmú tálba, és öntsük bele a zselét – kézi mixerrel keverjük simára.
5. Öntsük a kapott krémet a formába tett ostyalapra, szépen simítsuk el, és tároljuk egy ideig a hűtőben.
6. Zselatinos feltét: Öntsük a zselét egy üvegbe, és fedjük le forró vízzel. Jól keverjük össze. Ezután kanalazzuk a mázat a krémre, és tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon.
Tálaljuk a bájos zöld ostyatortát tejszínes zselével, szeretettel, jóízűen és örömmel.
Barátaink, jó ízlést kívánunk!
