Mit kenyér helyett? Edd meg ezt, és a gumik eltűnnek, a hasad pedig lapos lesz, mint egy deszka.

Sok nő álmodik lapos hasról. Bár teljesen természetes, hogy ezen a helyen felhalmozódik egy bizonyos mennyiségű zsír, sokunknak komplexusai vannak ezzel kapcsolatban. A szigorú diéták kimerítik a szervezetet, és nem biztos, hogy hatékonyan megszabadulunk a kiálló hasunktól. Kiderül, hogy egy egyszerű változtatás segíthet rajtunk. És ez nem feltétlenül jelent hatalmas áldozatokat.

A kenyér, ami általában a bevásárlókosarunkban landol, a leghétköznapibb, búzalisztből készült, gabonafélék nélkül, és lényegében minden tápértéket nélkülöz. Ehelyett gazdag szénhidrátforrás, üres kalória. A fehér kenyérnek ráadásul magas a glikémiás indexe, ami nem tesz jót a szervezetünknek, ha szeretnénk leadni néhány kilót. Másrészt viszont a kenyér az egyik alaptermék a háztartásainkban. Szükségünk van rá a szendvicsek, a pirítós és a pirítós elkészítéséhez. De vajon tényleg „szükségünk” van rá? Kiderült, hogy a kenyér helyettesíthető.

Mi helyettesítheti a kenyeret?

A legnagyobb probléma a fehér kenyérrel az, hogy tápértéke gyakorlatilag nulla. Elég egy kis változtatás a teljes kiőrlésű, rozsos vagy éppen gabonából készült kenyérre, és máris értékes értéket adhatsz a szervezetednek. Ráadásul jobban eltelít, és hosszabb ideig nem maradsz éhes.

Ha rajongsz a szendvicsekért, próbáld ki, hogy ropogós kenyérrel készíted őket. Nem szabad összetéveszteni a rizs ostyával, amelynek szintén magas a glikémiás indexe. A boltokban ropogós kenyeret különböző fajtákban, például rozsos, graham vagy hajdinakenyér formájában lehet kapni.

A szendvicsek, vagy szendvicsszendvicsek formája, amit a kezünkbe foghatunk, nagyon kényelmes. Kenyér helyett használjunk paprikát, hajtogatott ropogós jégsalátát vagy sült zöldségeket. Egy vastag szelet sült édesburgonya, cukkini vagy zeller itt is kiváló. Az is csábító lehet, hogy maga süti meg a zöldséges kenyeret.

A kenyér helyettesítésére az étrendben a rántotta vagy a palacsinta is alkalmas. Reggelire a zabpehely jobb választás, mint a szendvics, vacsorára pedig egy zöldségekkel töltött saláta – vagy feldobhatod sovány húsokkal, mozzarellával, turbóan egészséges diófélékkel és magvakkal, valamint egy csepp olíva- vagy lenmagolajjal (amelyek a bőrödnek és a körmeidnek is jót tesznek).

Miért helyettesítsd a kenyeret az étrendedben?

Már ennek az egy terméknek a megváltoztatása is sokat segíthet. Hozzájárulhat ahhoz, hogy jobban nézzen ki, és mindenekelőtt jobban érezze magát. Több energiád lesz, megszűnnek a puffadási problémáid, javul a bőröd állapota. És amikor befejezed a reggelidet, nem fogsz rögtön az ebédre gondolni. Fontos, hogy az étrended kiegyensúlyozott és változatos legyen.