Készüljön fel egy rendkívüli finomságra – sült csirkehúsok petrezselymes-sajtos keverékben, ropogós burgonyával tálalva. Ez a recept egy teljesen új élményt kínál, de mégis megőrzi azt a nagyszerű ízt, amit imádsz!
Ha neked is van kedvenc recepted, mindenképpen mesélj róla a Facebook-csoportunkban!
Petrezselymes-sajtos keverékben sült csirkehúsos hentesek ropogós burgonyával
Amire szükségünk lesz:
- 800 g csirkemell
- 3 tojás
- só – ízlés szerint
- fekete őrölt bors – ízlés szerint
- friss apróra vágott petrezselyem – ízlés szerint
- 60 g majonéz
- 100 g sajt
- 60 g liszt
Egyéb:
- 30 ml növényi olaj – a sütéshez
Melléklet:
- 800 g burgonya
- növényi olaj – a locsoláshoz
- só – ízlés szerint
- fokhagymapor – ízlés szerint
- piros őrölt paprika – ízlés szerint
Hogyan kell eljárni:
1. Ezután adjuk hozzá a frissen vágott petrezselymet és a majonézt – jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot és a lisztet – jól keverjük össze.
2. Egy kanál segítségével egy serpenyőben felhevített olajban kis hentest formázunk, és közepes lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük, majd a sütés után tányérra helyezzük őket.
3. Melléklet: A félhold alakúra vágott burgonyát tegyük egy másik tálba, locsoljuk meg növényi olajjal, és fűszerezzük sóval, fokhagymaporral és őrölt pirospaprikával. Jól keverjük össze, hogy a fűszerek és az olaj összekeveredjenek.
4. Terítsük a burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsire, és előmelegített sütőben 200 °C-on 35-40 percig süssük, amíg aranyszínű és ropogós lesz.
5. Tálaljuk a petrezselyemmel és sajttal összekevert sült csirkeszeleteket ropogós burgonyával és a kedvenc zöldségeinkkel, de ami a legfontosabb, szeretettel és nagyszerű ízekkel.
Barátaim, jó ízlést kívánunk!
