A paprika a szlovák kertekben és üvegházakban termesztett egyik legnépszerűbb zöldségféle. Íme néhány kipróbált és bevált módszer, hogy bőséges termést élvezhessünk ebből az ízletes zöldségből.
A paprika sokféle változatban kapható, de típustól függetlenül mindig remek ízű és nagyon egészséges. Érdemes saját magunknak termeszteni. Hogyan kell csinálni?
Hogyan kell paprikát termeszteni?
A paprika szereti a napot és a meleget, ezért a legjobb, ha nem a szabadban, hanem cserépben neveljük, palántákat készítünk, és később üvegházba helyezzük őket. Hol kezdjük?
A kiválasztott paprikafajta magjait – a mi körülményeink között a Roberta F1 vagy a Marta Polka a legjobb – laza, termékeny talajba helyezzük. A talajt komposzttal kell dúsítani.
A palánták meleg szobában érzik jól magukat, mivel a paprika 20 fok feletti hőmérsékleten fejlődik a legjobban. Ilyen körülmények között a magok körülbelül két hét múlva kezdenek csírázni.
A palánták gondozása
A napfény és a magas hőmérséklet mellett a paprikának természetesen rendszeres öntözésre van szüksége, amelyet idővel csökkenteni kell, valamint a helyiség szellőztetésére – ezek az intézkedések megedzik a palántákat, mielőtt a talajba kerülnének.
A paprikát napos helyre, lehetőleg fedett helyre – üvegházba vagy alagútba – ültessük. A paprika ültetésekor ne feledkezzünk meg a rotációról, azaz az adott helyen termesztett zöldségek helyes sorrendjének betartásáról, valamint az interkultúráról, azaz a paprika ültetéséről a kedvező növények, például a hagyma és a fokhagyma közelében.
Ahhoz, hogy a paprikapalánták új helyen megtelepedjenek, egészségesen fejlődjenek és jó termést hozzanak, rendszeres „tápanyag-utánpótlásra” van szükségük műtrágya formájában.
Milyen műtrágya a paprikához? E tápanyag után a termés hatalmas
A paprika hatékony tápanyagát otthon is elkészítheti. Ebben segít a már említett hagyma, amit a paprika különösen „szeret”. Hámozzuk meg a hagymát, és a héját egy liter vízben főzzük néhány percig.
A levest ezután leszűrjük, és összekeverjük kb. 4 evőkanál fahamuval. A fahamu kiváló trágya, amelyet természetes fa kandallóban vagy grillsütőben történő elégetésével nyerünk.
A kész paprikatrágyát a palánták öntözéséhez használjuk a palánták csírázási szakaszában. Ezt kéthetente egyszer végezzük el.
